A Natale i biscotti non sono solo biscotti. Sono tempo regalato, mani infarinate, risate che riempiono la cucina. Si parte da un impasto semplice, di quelli che profumano già prima di cuocere. Si stende la pasta, si scelgono le forme: stelle, alberelli, cuori, omini. Ognuno fa a modo suo. Nessuno è perfetto. Ed è proprio […]
Dati tecnici degli stampini
DI COSA SONO FATTI Il materiale impiegato per la produzione degli stampini è il PLA. Il PLA (Acido Polilattico) è un materiale ottenuto dalla trasformazione degli zuccheri contenuti in mais, barbabietola, canna da zucchero e altri materiali naturali e rinnovabili, a differenza delle plastiche tradizionali che derivano dal petrolio. COME LI PRODUCIAMO Questi articoli sono […]
Il regalo ideale
Trovare il regalo ideale per qualcuno di speciale può essere una sfida. Tuttavia, se la persona ha un debole per i dolci o ama trascorrere del tempo in cucina, regalare degli stampini per biscotti potrebbe essere la scelta perfetta. Esistono modi creativi per rendere il tuo dono veramente unico. La personalizzazione è uno degli elementi […]
Non solo biscotti
L’impiego degli stampini si estende ben oltre la semplice creazione di biscotti. Possono essere utilizzati anche per creare incantevoli decorazioni con pasta di zucchero, marzapane o persino per dar vita a panini, frutta, verdura e formaggio trasformati in forme giocose. Le possibilità sono davvero infinite e la creatività può essere espressa in modi sorprendenti. Ad […]
Breve storia delle origini
I primi taglia biscotti hanno origine nel 1400, quando i panettieri europei iniziarono ad utilizzare i primi stampi per dolci. Ma la forma dei taglia biscotti che conosciamo oggi è un invenzione americana risalente al XIX secolo, con la colonizzazione del Nuovo Mondo. I coloni olandesi e tedeschi in Pennsylvania divennero famosi per la loro […]
Tempo di qualità
Utilizzare gli stampini può essere un’ottima idea per passare del tempo di qualità con una persona speciale per te. Invitala a trascorrere momenti indimenticabili organizzando una divertente sessione di pasticceria con i bellissimi stampini che avrai scelto appositamente per lei. Insieme, potrete impastare, ritagliare forme incantevoli e attendere che le delizie si dorino in forno, […]
Manteniamoli in forma
Uno stampino può essere una vera e propria bacchetta magica in cucina! Con un pizzico di inventiva e maestria, trasforma l’impasto in piccole opere d’arte. Segui la nostra guida per sfruttare al meglio gli stampini per biscotti. Scegli la pasta adatta. E’ fondamentale selezionare una pasta frolla che mantenga la forma in cottura, evitando ricette che contengano lievito. Online si trovano […]