A Natale i biscotti non sono solo biscotti.
Sono tempo regalato, mani infarinate, risate che riempiono la cucina.
Si parte da un impasto semplice, di quelli che profumano già prima di cuocere. Si stende la pasta, si scelgono le forme: stelle, alberelli, cuori, omini. Ognuno fa a modo suo. Nessuno è perfetto. Ed è proprio questo il bello.
Il forno si accende e la casa cambia aria. Profuma di burro, zucchero, spezie. Fuori magari fa freddo, ma dentro c’è calore vero.
Fare biscotti a Natale è un gesto piccolo, ma potente. È stare insieme. È creare un ricordo. È fermarsi un attimo e godersi qualcosa di semplice.
Perché la magia del Natale, alla fine, sta anche in un biscotto fatto in casa.
Con dolcezza
Miky